Según el Diccionario…»cabezada de cordel, que suple por el cabestro, para atar las bestias y llevarlas.
Véase la Expresión «Estar con la jáquima al revés».
En cuanto a la palabra en sí, decir que viene directamente del árabe, y que todos los que tenemos una cierta edad la conocemos.
¿Aportaciones sobre este tema? ¿Alguien puede describir mejor la jáquima, el «perrillo», el cabestro, etc?