Amolachín

(Aportación de M.Angeles Pulido Medina)

Amolanchín. Según el Diccionario, en Córdoba, Jaen, Granada, Almería y Sevilla, así se llama al amolador, a la persona que se dedica a amolar cuchillos y otros objetos cortantes.

No obstante, en nuestra tierra nos hemos comido la «n», y decímos simplemente «amolachín».