(Aportación de Gertrudis Povedano)
La expresión entera es «ser tan largo como la hebra de María …que cosió un colchón y le quedó para otro». Dice Gertrudis que es cuando a la hora de coser la hebra es muy larga… quizás también haciendo referencia a malas costureras (creo).
Pues aquí queda. Yo no la había oído antes, pero me parece muy curiosa.